やみつき塩小ネギ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   細めのネギが食べやすいです。白い茎の所はシャキシャキしておいしいのでオススメですよ。

2. 2

   ４センチから５センチに切ります。
   
   我が家では太い葉は薬味にします(右は薬味用)、写真は半束分です。

3. 3

   切った小ネギをボールに入れてごま油をからめる。

4. 4

   ３に塩をふってからめる。

5. 5

   １時間ぐらい冷蔵庫で休ませると味がなじみます。
   
   すぐに食べても大丈夫です。