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超簡単!!マグロアボカド丼 レシピ・作り方

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hanapana111
超簡単で、ご飯が進みます♪甜麺醤が家にあればやってみて!!

材料(3~4人分)

マグロ(刺身用)
1柵
アボカド
1個
甜麺醤(てんめんじゃん)
小さじ1
ごま油
小さじ1
醤油
大さじ3
卵黄(あれば)
1個分
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作り方

  1. 1
    調味料を全部(ごま油も)ボウルに入れ、甜麺醤が溶けるまでよく混ぜる。
  2. 2
    マグロ、アボカドを1センチ角に切る。
  3. 3
    マグロを①の調味料に入れて混ぜ、(時間があれば)20分くらい冷蔵庫で漬け込む。
  4. 4
    マグロとアボカドをご飯の上に盛り付け、卵黄(あれば)を真ん中に乗せたら
    ☆出来上がり☆

おいしくなるコツ

調味料の配分はお好みで変えてください(^_-)-☆ キュウリの細切りなどを散らしてもおいしいです♪

きっかけ

マグロユッケが好きなので、ご飯と一緒においしく食べたくて。。。

公開日:2012/05/24

関連情報

カテゴリ
マグロ
関連キーワード
マグロ アボカド 簡単
料理名
マグロユッケ丼

このレシピを作ったユーザ

hanapana111 こんにちは。ご覧いただきありがとうございます☆ テキトーがモットーなので、短時間で簡単にできるレシピを紹介していこうと思います!!! 時間のない方、簡単に早く作りたい方、ぜひ作ってみてください\(^o^)/

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