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ほうれん草とカニカマの生姜炒め レシピ・作り方
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生姜炒めに味付けはしょう油にしようか迷いましたが、さっぱり塩胡椒に決定。しょうがが程よく主張していい塩梅に仕上がりました
材料(1-2人分)
ほうれん草
1/2把
カニカマ
約50g
しょうが
約5mm
塩胡椒
適宜
胡麻油
適宜
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作り方
1
ほうれん草は4-5cmに切る
しょうがは千切りにする
2
フライパンに胡麻油を熱し、しょうがを炒める
3
しょうがの香りが出てきたら、ほうれん草の軸の分分を加えて炒める
4
ほうれん草がしんなりしてきたら、カニカマをほぐして加える
5
ほうれん草の葉の部分を加えてさっと炒め、塩胡椒で味を整えたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しょうがが気になる人は、みじん切りにしてもいいですよ
きっかけ
冷え症で寒くて仕方がない毎日。しょうがを入れての炒め物にほうれん草とカニカマで作りました
公開日:2012/03/13
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ほうれん草
料理名
ほうれん草とカニカマの生姜炒め
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