レンズ豆のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 レンズ豆を水に浸して戻す

   

2. 2 玉ねぎは繊維に沿って薄切りに、ベーコンは1cm幅程度に切る

   

3. 3 鍋を熱しベーコンを炒める
   ※ベーコンから油が出るので、油はいりません

   

4. 4 玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める

   

5. 5 レンズ豆を加え、さらに炒める

   

6. 6 5に水とコンソメスープの素を加え、豆が柔らかくなるまで煮込む

   

7. 7 豆が柔らかくなったら、コーンを加えて出来上がり