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さんま
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さんまの生姜煮 圧力鍋使用 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ねあっっ
骨も食べられます。
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
生さんま
2尾
醤油、みりん、酢、酒
各大2
砂糖
大1/2
おろし生姜
大1
水
250㏄
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作り方
1
さんまは頭と内臓を取り、きれいに洗います。その後3等分にします。
2
圧力鍋にさんまを並べ、調味料全てを入れ弱~中火で10分加圧、自然冷却します。
3
蓋を取り、水気が多ければ煮詰めてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩さんまではダメです。
きっかけ
ごはんのお供
公開日:2011/12/21
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関連情報
カテゴリ
さんま
生姜(新生姜)
料理名
さんまの生姜煮 圧力鍋使用
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
つくったよレポート(
4
件)
2018/08/23 15:23
美味しく秋刀魚をいただいて、勝ちゲームを見て、グッズに囲まれて寝たら寝ながら六甲おろしを歌えるかも。と思ったのですが、無理でした。柔らかく美味しかったです。
菊丸33097408
勝つとご飯もお酒も美味しいですよね!それにしても虎は鳴かず飛ばずな感じですね、、広島めっ!美味しそうなさんまのお写真で癒されよっと。レポ有難うございます!
2015/10/17 12:53
ねあっっさん、こんにちわ♪ サンマ2尾は始めからカットした物を使用。圧力鍋だと無駄なく食べられて良いですね☆ 美味しく戴きました♪ご馳走様です。(*^^*)
cabon
ホロホロなんですね~。美味しそう~。 ご飯がススミそう! お試しくださり嬉しいです♥レポ有難うございます_(._.)_
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