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こってり魚の煮付けレシピ・作り方

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約15分
300円前後

煮汁が足りない時・・・
調味料をおたま半分くらいに変えて入れ
煮詰めたも～((´‐公‐｀))ｼﾙｲﾅｲﾄﾋﾝｿｳｼﾞｬﾅｲ?

みんながつくった数 4件

材料（3人分）

白身の魚: ３枚

水: おたま2

酒: おたま1

醤油: おたま1

みりん: おたま1

砂糖(お好みで): 大さじ2～3

あればしょうがスライスかチューブ: お好みで

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作り方

1

フライパンに調味料全て入れ煮立たせてから、魚をいれる。
2

ホイルなどでフタをして中火で煮詰めていく。（時々お玉で汁かけると味しみがよい）
3

煮汁が1/3くらいになってとろみがつけば完成♪Ωヾ(∋_∈｀*)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

魚と一緒に豆腐、ごぼう、大根などを煮ても美味しいです（･∀･）

きっかけ

魚あんますすまないから　見た目ソソられる割合をと(　〇□〇）ﾊｧﾊｧ

公開日：2011/11/15

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関連情報

カテゴリ: 鯛

関連キーワード: 煮付け煮魚鯛の煮付け魚

料理名: 魚の煮付け

このレシピを作ったユーザ

しらぷ〜甘め濃いめなレシピが多くなると思われます(((*´ﾟ艸ﾟ｀)

つくったよレポート（ 3 件）

2023/09/27 20:41

ご飯が進みました。美味しかった。

2023/01/30 17:30

一匹もらったので… 美味しくできました！

みにまむ３８

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