ニラとアゲの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは3、4ｃｍに刻む。揚げは小さ目に切る。

2. 2

   フライパンにごま油を敷き1を炒め、ニラがしんなりしたら水で薄めためんつゆを入れ、あげに吸わせる。

3. 3

   ほぐした卵を回し入れ固まる寸前で火を消し、盛り付ける。
   ※卵はお好みで増やしてください。