バターナッツのシンプルソテー レシピ・作り方

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ねあっっ
バターのようなねっとり感と、ナッツのような濃厚な味わい、シンプルで行きましょう。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

バターナッツ(南瓜)
1/4個
オリーブ油
大1程
天然塩
少々
黒コショー
少々

作り方

  1. 1
    バターナッツは種を取り除き2、3mmの薄切りにします。
  2. 2
    フライパンに油を敷き1を並べ、両面こんがり焼きます。
  3. 3
    塩・コショウして出来上がりです。

おいしくなるコツ

ソテーなら皮付きが良いです。 スープにする場合がメジャーですが、ソテーもイケます。

きっかけ

珍しいので試しにシンプルに味わってみた

公開日:2011/11/03

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
南瓜のソテー

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

つくったよレポート( 4 件)

2021/01/04 19:16
シンプルに美味しかったです。
hi_ro
バターナッツ珍しいですよね!色々試したんですが、シンプルが一番だと思います!食卓に彩りを添えてくれる食材ですよね、お写真の子達も美人さんです☆レポありがとうです
2015/09/02 20:10
初めてこのカボチャを食べるのでシンプルに♪こちらのレシピ使わせていただきました。美味しかったです(^-^)
katokee
上品な盛り付けにうっとりです~。美味しそう♥初バターナッツレシピに選んでいただき光栄です☆レポ有難うございます_(._.)_♥

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