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野菜豆腐 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
ねあっっ
栄養満点(^_^;)
おやつにはキツイかも、わさび醤油で☆
材料(4人分)
人参ベース野菜ジュース
400cc
豆乳
200cc
粉寒天
4g
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作り方
1
小鍋に野菜ジュースと寒天を入れ、混ぜながら中火で沸騰させ、沸騰したら弱火にして5分ほど煮る。
2
火を止め、豆乳を入れて混ぜる。
3
流し箱に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
2で加熱はしません。
きっかけ
栄養補給。 食物繊維+です。煮るのでCは飛びます。余って困ったので作りました。
公開日:2011/10/20
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関連情報
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料理名
野菜ジュースと豆乳の寒天
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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