お弁当に彩り！緑！インゲンの簡単胡麻和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- インゲン豆 8本くらい
- 茹で塩 少々
- 塩コショウ 少々
- 市販の胡麻ダレ 小さじ2位
作り方
-
1
インゲン豆を5cm位の長さに切る。
-
2
小鍋にインゲンがひたひたになる位の水を入れ、茹で塩を加えて1～2分茹で、笊にあげて湯切りする。
-
3
2の鍋にごく少量の油を足してインゲンを軽くソテーして、塩コショウを振る。
-
4
3に胡麻ダレを加えて絡めたら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- インゲンの胡麻和え
ノンパルンパ
4歳、9歳の二人の子供と30代の愛するだんなちゃんと、コレステロールを気にするお姑さん…5人暮らしの家族専属栄養管理人です。
某健康サイトで店長を勤め、独自で栄養学を学んだ健康おたくです。
健康にはうるさいが、ズボラで節約家。
欧風レストランでアルバイトの経験を生かした安くて簡単で美味しいレシピを日々考えています。
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冷凍インゲンを使うとすでにした湯でしてあるからもっと簡単ですよ。