サルティーニャ風 惣菜パン レシピ・作り方
材料(6個人分)
作り方
- 1 (フィリング)野菜は全てみじん切りにして肉と一緒にフライパンで炒め、●で味付けしておきます。
- 2 (皮)ボウルに★を入れ、牛乳を少しづつ入れて捏ねてゆきます。15分程よく捏ね、30分袋に入れて休ませます。6等分し麺棒で丸く伸ばします。
- 3 皮の生地にフィリングとくし形に切ったゆで卵を乗せ、餃子のように包みます。表面に卵黄を塗り、200℃のオーブンで20分焼きます。
関連情報
- 料理名
- サルティーニャ
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