ポテトのブルスケッタ。 レシピ・作り方
ハル haru
多めに具を乗せても落ちにくいので、食べやすいし、きゅうりを入れてるので歯ごたえもあります。トースターで温めるとチーズが軟らかくなっておいしく召し上がれます。
材料（4人分）
- バゲット（スライス） 8枚
- ＠ポテト（中） 2個
- ＠きゅうり 1/2
- ＠ツナ 80ｇ
- ＠塩コショウ 少々
- ＠マヨネーズ 約５０ｇ
- スライスチーズ 4枚
作り方
- 1 ポテトを茹でてつぶして冷ます。
- 2 きゅうりは小さめに切って、ツナは油切りをしておく。
- 3 手順１の冷めたポテトに手順２を加えて塩コショウをしてマヨネーズで和える。
- 4 バゲットの上にスライスチーズ1/2枚を乗せその上に手順３のポテトを乗せてトースターで６分くらい焼く。
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お酒と一緒に食べる時はパプリカパウダーまたはチリペッパーを軽く振るといいですよ。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ブルスケッタ。
ハル haru
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