はったい粉クッキー レシピ・作り方
材料（天板1枚人分）
- はったい粉 50ｇ
- 薄力粉 100ｇ
- 砂糖 60ｇ
- サラダ油 40ｇ
- 卵 1個
作り方
- 1 袋に粉類を入れ、混ぜる。
- 2 残りの材料を全て入れ、モミモミ混ぜる。
- 3 袋のまま麺棒で4mm程の厚さに伸ばし型で抜く。
- 4 180℃（余熱あり）のオーブンで15分程焼く。
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とても扱いやすい生地です。