もやしのカレーマヨと可憐な蝶 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはひげ等を取り軸にします。もやしはレンジで少し透き通る程度に加熱します。（取り出してからも余熱でどんどん透明になります、500ｗレンジで1.5分程度）

2. 2

   軽く冷やし、調味料で和えます。

3. 3

   （ここからは飾り切り）
   きゅうりを端がつながった状態で輪切りにします。2枚がくっついた感じです。

4. 4

   切込みを入れます（黒い線）。赤いところがくっついているところです。

5. 5

   そっと開いてひっかけると蝶になります。

6. 6

   お皿に盛って出来上がりです。