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大根めし レシピ・作り方

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ねあっっ
炊けるまでしんぼ～するんだよ～。（ばっちゃん）・・・案外うまかったですよ。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

米
2合
大根
200ｇ
あげ
1枚
ごま油
大1
和風だしの素
小1
醤油
大1.5
みりん
大2
酒
大1
塩
小1/2弱
水
適量
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作り方

  1. 1
    大根はサイコロ状、あげは短冊に切る。大根は、フライパンにごま油を敷き色付くまで炒める。
  2. 2
    米は吸水させる。調味料を入れていつもの目盛まで水を注ぐ。
    具を入れていつも通り炊飯器で炊く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかり炒めてください。香ばしいですよ～。 写真は玄米ですが白米でも手順分量は同じです。

きっかけ

おしんを思い出した

公開日：2011/05/06
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関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
大根の炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ 料理って楽しいね！　得意技＝麺打ち　(^_^;)

つくったよレポート（ 2 件）

2021/02/17 22:35
めちゃくちゃおいしく仕上がりました。ありがとうございました。
ハンバーグ弁当
めちゃくちゃ美味しそうですよ～、ほんと。お代わり連発ですね‼お腹がすくレポ有難うございます<(_ _)>
2012/04/16 21:45
大根焼くと香ばしくていいですねー。美味しかったです。ごちそうさまです☆
Cocopink
大根高騰の折柄、お試し有難うございます!(^^)! お口に合って良かったです♥ 美味しそうですね☆

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