市販のルゥと特売肉で♪お肉がほろり ビーフシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 牛肉は大き目の一口大に切る。野菜は皮をむいて食べやすい大きさに切る。
- 2 厚手の鍋に油大2を熱し、牛肉を炒める。さらに野菜を加えて全体を混ぜ合わせる。
-
3
水、赤ワインを加えて強火にし、沸騰したら丁寧にあくをとる。弱火にして2時間煮込む。
じゃがいもは一旦とりだしておくと崩れません。 -
4
一度火を消し、ルゥを加えて全体を混ぜ合わせて溶かす。
（じゃがいもはもどす）
■の調味料も入れたら、再び弱火にかけ、とろみがつくまで15分ほど煮込んだら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のシチュー
- 料理名
- ビーフシチュー
ひしょ1125
30代の主婦です。
仕事を退職し、大好きな料理をする時間がようやくとれるようになりました。
野菜たっぷりの栄養満点レシピを日々模索中。
「家にある材料で」「手早く、美味しく、簡単に♪」がモットーです。
つくれぽお待ちしています！
2010年10月15日、ピックアップレシパーに選ばれました♪
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
