麦茶でビール製造v^m^ゞ レシピ・作り方
材料(1人分)
- マーマレード又は八朔果汁 小1
- 冷たい麦茶 150㏄
- クエン酸 小1
- 重曹 小1
作り方
- 1 冷麦茶をグラスに入れ、マーマレード(八朔果汁)とクエン酸を溶かす。マーマレードはシロップ状の部分を使用してください。粒が残ると良くないので。
- 2 重曹を入れ混ぜ溶かし込むと出来上がり。
きっかけ
ノンアルコールビールを作ってみたかった。
おいしくなるコツ
麦茶の濃さ、マーマレードや八朔の苦味の度合いで色んなビール風が出来ます(^_^;) 実験感覚でお願いします。麦茶プラス炭酸水でも試してみたいものです。
- レシピID:1820001662
- 公開日:2011/04/15
関連情報
- カテゴリ
- その他のお茶
- 料理名
- 麦茶
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苦味と後味にこだわりましたが、冷たくないと泡立たないので氷入っています、、、