ネギ味噌 レシピ・作り方

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ねあっっ
ピリ辛で、ご飯が何ぼでもいけます(^_^;)
みんながつくった数 3件

材料（2～人分）

青ネギ
3本
ラー油又はごま油
大1
味噌
大2
砂糖、酒、みりん、すり胡麻
各大1

作り方

  1. 1
    青ネギは細かく刻みます（小口切り）。
  2. 2
    フライパンにラー油（ごま油）を敷き、ネギを炒めます。
  3. 3
    火が通ったら調味料をすべて入れ少し煮詰めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛みは調節してください。

きっかけ

作り置き惣菜

公開日：2011/04/07
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関連情報

カテゴリ
長ネギ（ねぎ）
関連キーワード
おかず味噌 ねぎ味噌 甘辛 葱味噌
料理名
おかず味噌

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ 料理って楽しいね！　得意技＝麺打ち　(^_^;)

つくったよレポート（ 3 件）

2019/03/24 15:09
こんにちゎ♪白いご飯にピッタリですね~おかず要らずで何杯でも食べれますｗいろいろ使えるから重宝しますね！ネギ味噌大好きです♡とっても美味しく出来ました。
neko6084
葱好きには堪らないビジュアルです！美味しそうです！色々付けたいです！ レポありがとうございます<(_ _)>
2014/03/08 14:35
ネギをたくさんもらったので作りました！ 常備用にいいですね！
naonao225
葱たくさんですと！ 羨ましくて倒れそうです(*´Д｀)お写真拝見しながらご飯がパクパクいけそうですぅ、んまそ。 レポ、有難うございます_(._.)_
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