ネギ味噌 レシピ・作り方
材料（2～人分）
- 青ネギ 3本
- ラー油又はごま油 大1
- 味噌 大2
- 砂糖、酒、みりん、すり胡麻 各大1
作り方
- 1 青ネギは細かく刻みます（小口切り）。
- 2 フライパンにラー油（ごま油）を敷き、ネギを炒めます。
- 3 火が通ったら調味料をすべて入れ少し煮詰めます。
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- 長ネギ（ねぎ）
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- おかず味噌
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