豪華！！！頭付きのエビフライ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビの頭としっぽを残し、胴体（？）の皮をむき、背ワタを取ります。
   
   腹の方に６切れくらい切り目を…
   （まがってしまうのを防ぐため）

2. 2

   塩・こしょうをふって下味をつけます。
   
   小麦粉をまぶし、卵をつけ、パン粉をまぶす。
   これを６匹繰り返します。

3. 3

   １８０度くらい？の油で揚げ、油をきったら出来あがり♪
   
   あげすぎると固くなるので、気を付けてくださいね。