材料（4人分）
- キャベツ
- 1/2個
- ソーセージ
- 4本
- 長ネギ
- 1/2本
- サラダ油
- 大1
- ★酒
- 大2
- ★コンソメ
- 大1/2
- ★酢
- 大2
- ★砂糖
- 大1/2
- ★塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- キャベツは細めのざく切り、ネギは開いて千切り、ソーセージは5mmの斜め切りにします。
-
- 2
- フライパンにキャベツ、長ネギ、ソーセージを入れ、炒めます。
-
- 3
- キャベツがしんなりしてきたら調味料★を入れ混ぜ5分程炒め煮にします。
おいしくなるコツ
たくさんできますのでHOTでもCOLDでも味わってみて下さい。
きっかけ
キャベツ消費