焼きビーフン　 レシピ・作り方

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ねあっっ
具材はなんでもアリです(^_^;)
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

ビーフン（乾燥）
100ｇ
海老
ひとつかみ
人参
1/3
にら
3本
卵
1個
鶏がらスープ
1/2カップ
醤油
大1
ごま油
小1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ビーフンはお湯に5分程つけ、硬めに戻しておきます。
  2. 2
    フライパンに油を敷き具材を軽く炒めます。
    鶏がらスープと醤油を入れ、そこにビーフンを投入スープを吸わせます。
  3. 3
    仕上げにごま油、溶き卵を回し入れ香ばしく炒めつけ、塩コショーで味を調えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ビーフンは固めにもどしてください。

きっかけ

お昼に素早くできるから。

公開日：2011/02/24
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関連情報

カテゴリ
ビーフン
料理名
焼きビーフン

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ 料理って楽しいね！　得意技＝麺打ち　(^_^;)

つくったよレポート（ 2 件）

2016/09/19 13:50
美味しかったです！
ノウズミニマム
ビールが欲しくなります！！めちゃ美味しそう♥レポ有難うございます <(_ _)>
2015/04/05 11:15
エビと豚肉で作りました〜(*´▽｀*)ﾉ)) ビーフン食べるとビールが欲しくなるのは私だけ！？ビールと一緒に美味しくいただきました♪
ゴールデンアルジータ
私も欲します！ お写真拝見しただけでもシュワﾜァ～と音が(^^ゞ 美味しく作ってもらえて嬉しぃ～♥ レポに感謝です_(._.)_♥

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