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焼きビーフン　レシピ・作り方

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約15分
100円以下

具材はなんでもアリです(^_^;)

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

ビーフン（乾燥）: 100ｇ

海老: ひとつかみ

人参: 1/3

にら: 3本

卵: 1個

鶏がらスープ: 1/2カップ

醤油: 大1

ごま油: 小1

塩コショウ: 少々

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作り方

1

ビーフンはお湯に5分程つけ、硬めに戻しておきます。
2

フライパンに油を敷き具材を軽く炒めます。
鶏がらスープと醤油を入れ、そこにビーフンを投入スープを吸わせます。
3

仕上げにごま油、溶き卵を回し入れ香ばしく炒めつけ、塩コショーで味を調えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ビーフンは固めにもどしてください。

きっかけ

お昼に素早くできるから。

公開日：2011/02/24

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関連情報

カテゴリ: ビーフン

料理名: 焼きビーフン

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ料理って楽しいね！　得意技＝麺打ち　(^_^;)

つくったよレポート（ 2 件）

2016/09/19 13:50

美味しかったです！

ノウズミニマム

ビールが欲しくなります！！めちゃ美味しそう♥レポ有難うございます <(_ _)>

2015/04/05 11:15

エビと豚肉で作りました〜(*´▽｀*)ﾉ)) ビーフン食べるとビールが欲しくなるのは私だけ！？ビールと一緒に美味しくいただきました♪

ゴールデンアルジータ

私も欲します！お写真拝見しただけでもシュワﾜァ～と音が(^^ゞ美味しく作ってもらえて嬉しぃ～♥ レポに感謝です_(._.)_♥

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