材料（8個、4人分）
- 薄力粉
- 250ｇ
- 砂糖
- 20ｇ
- ベーキングパウダー
- 小2
- ぬるま湯
- 150㏄
作り方
-
- 1
- ボールに入れ混ぜ合わせ、一つにまとめ30分程ラップをかけて休める。
8つに分けて具を包み、フライパンで両面焼きます。蓋をしながら焼いてください。
-
- 2
- 推奨の具
・あんこ+ふかしたさつまいも
・野沢菜に一味をふり油炒めしたもの
・なすを味噌と砂糖少しで炒めたもの
-
- 3
- ～続き～
・キャベツを炒めたもの（鶏がらスープ、醤油）
・切り干し大根の煮物
・かぼちゃの煮物、いとこ煮
※火の通ったもので
おいしくなるコツ
本格タイプは強力粉100ｇ薄力粉100ｇ熱湯120㏄油大1塩少々をよくこねます。
中身は火の通ったものなら何でもイケルと思いますが水っぽいものはキツイかもです。
水切りして入れてください。
きっかけ
保存食に
本格タイプは下記の通りです。