材料（2人分）
- マロニー
- 適量
- 薄切り牛肉
- 150ｇ
- じゃがいも
- 大4
- しょうゆ
- 大5
- さとう
- 大1
- みりん
- 大1
- 水
- 500ｍｌ
作り方
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- 1
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- 肉をいためます。
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- 2
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- 調味料をいれて煮ます。
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- 3
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- いもをはじっこに投入。
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- 4
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- マロニーを投入。この時点で芋の上にまで水がかかっているようにしてください。水だけ分量を増やせばいいです。
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- 5
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- 灰汁とりシートをかぶせて芋が柔らかくなるまで煮ます。
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- 6
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- 芋が煮えたら今度は汁がなくなるまで煮ます。
さまして出来上がり
きっかけ
こんにゃくが無かったので、マロニーで代用。
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