ニンニク入りで温まる★たっぷりキャベツのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 2/3玉
- ショルダーベーコン 2枚
- ニンニク 2かけ
- 鶏がらスープ 4カップ
- バター 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 キャベツを細めのざく切りにしておく。
- 2 ベーコンは1cmの長さに切る。
- 3 ニンニクは荒目のみじん切りにする。
- 4 鍋にバターとサラダ油を入れてニンニクを炒め、香りがでたらキャベツを加えて炒める。
- 5 しんなりしてきたらベーコンを加えて軽く炒め、スープを加えて煮る。
- 6 塩コショウで味を調えて出来上がり。
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