速攻!ポテト&マカロニサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいも:1.5cmの輪切り、人参:縦に4つ割り、卵:よく洗う、マカロニ:そのまま、これらを圧力鍋に入れます。
- 2 全体にかぶるくらいの水を入れます。
- 3 火にかけ、おもりがぐらぐらと回りはじめたら火を止めます。自然に冷まし(3~5分)、おもりが下がったら湯切りします。
- 4 包丁で混ぜ冷凍(凍ったままを利用)のグリンピースなど入れるとベースがいい感じでできます。卵はもちろん皮を剥いて下さいね。
- 5 塩でもんだきゅうりの輪切りと、水にさらした玉ねぎのスライス、ハム、調味料を加えると出来上がります。
きっかけ
圧力鍋でポテト、にんじん、ジャガイモ、茹で卵を一気に調理し、時間と手間を省きたかった。
おいしくなるコツ
包丁で混ぜると楽チンです。
- レシピID:1820000846
- 公開日:2011/02/04
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテト&マカロニサラダ
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3 件
いろいろ試してコレに行き着きました(*^_^*)
圧力鍋(中型)を使用します。
マカロニは通常7分茹でのものです。