残り野菜で簡単野菜炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを熱します。
   たまねぎを半分にして2ミリ前後にざく切りします。
   キャベツも大雑把にぶつ切りしてください。

2. 2

   熱したフライパンに肉を投入。色が変わるまでいためます。

3. 3

   たまねぎ、キャベツを投入。
   折りたたみまな板だと、材料をこぼさず一気にフライパンへ投入できます。
   強火でいためます。

4. 4

   調味料をいれます。
   塩やこしょうは、片手ミルを使うと便利。画像は塩こしょう切り替えできるもので重宝してます。

5. 5

   野菜に火が通った所で、しょうゆを入れる。

6. 6

   卵を入れて、ざっとかき混ぜてください。

7. 7

   この卵の風味が旨いんだ！

8. 8

   はい、簡単野菜いための出来上がり。