残り野菜で簡単野菜炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンを熱します。
   たまねぎを半分にして2ミリ前後にざく切りします。
   キャベツも大雑把にぶつ切りしてください。

   

2. 2 熱したフライパンに肉を投入。色が変わるまでいためます。

   

3. 3 たまねぎ、キャベツを投入。
   折りたたみまな板だと、材料をこぼさず一気にフライパンへ投入できます。
   強火でいためます。

   

4. 4 調味料をいれます。
   塩やこしょうは、片手ミルを使うと便利。画像は塩こしょう切り替えできるもので重宝してます。

   

5. 5 野菜に火が通った所で、しょうゆを入れる。

   

6. 6 卵を入れて、ざっとかき混ぜてください。

   

7. 7 この卵の風味が旨いんだ！

   

8. 8 はい、簡単野菜いための出来上がり。