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いわしの梅味噌ネギ焼き レシピ・作り方
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*lune*
ごはんにも、おつまみにも、お弁当にもぴったり。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
いわし
6尾
梅干し
種とって15g(約2個)
長ネギみじん切り
25g
酒
大さじ1
味噌
10g
ガーリックパウダー
適量
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作り方
1
いわしは頭を取って手開きする。
2
たたいた梅干、ネギ、酒、味噌、
ガーリックパウダーをよく混ぜ合わせる。
3
キッチンペーパーで水気を軽く拭いたいわしに塗り、また開いた身を閉じてグリルで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんにくはすりおろしを使ってもOK。
きっかけ
自分のブログで掲載したものを、楽天レシピでもご紹介させて頂きました!
公開日:2010/09/09
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関連情報
カテゴリ
いわし
料理名
いわし梅味噌焼き
このレシピを作ったユーザ
*lune*
ご訪問ありがとうございます。簡単、手軽をモットーにレシピを公開していきます。 ブログ「幸せになろう *カンタンお手軽レシピ*」
http://lune25.blog21.fc2.com
つくったよレポート(
1
件)
2010/12/03 08:04
イワシに梅干味ってイイですね(8^∇^)8"" 健康的な一品が出来ました。
ウィンクするまめ
ありがとうございます♪梅味噌はいろいろ使えるのでアレンジもぜひ!鶏肉にも合いますよー
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