lune家オリジナル！ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはヘタをくりぬく。豚肉はひと口サイズに切る。

2. 2

   味噌･砂糖･酒をよく混ぜ合わせ、 豚肉を入れてしっかりからめる。くりぬいたピーマンに、豚肉を詰める。

3. 3

   フライパンに油をしきピーマンを入れてふたをして弱火で中まで火が通るまでじっくり焼く。 ピーマンがしんなりした頃が出来上がり目安。