材料（4人分）
- 冬瓜
- 1/2個
- 竹輪
- ３本
- 水
- ２カップ(400cc)
- 茅乃舎の出汁
- １個
作り方
-
- 1
- 冬瓜は皮を剥きワタを取って一口大に切る
竹輪は斜め切りにする
-
- 2
-
- 鍋に全ての材料を入れ、強火で煮る
-
- 3
-
- 沸騰したら・・・・・
-
- 4
-
- 蓋をして弱火にし、５分間煮て、そのまましばらく置く
（置いておく時間は調理時間に含んでいません）
-
- 5
-
- 粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす
（冷やす時間は調理時間に含んでいません）
皿に盛って出来上がり
おいしくなるコツ
塩分控えめを心がけているので、味付けは茅乃舎の出汁のみです
物足りない方は醤油などの調味料を追加してください
きっかけ
実家の畑で穫れた冬瓜を使って煮物を作りました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません