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いんげんの　胡麻和え レシピ・作り方

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ほこ9574
すり胡麻を使うと
より簡単です
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

いんげん
１５本
★すり胡麻（黒胡麻）
大さじ１
★人工甘味料エリスリトール
小さじ１
★醤油
大さじ１
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作り方

  1. 1
    いんげんを３～４つに切る
    鍋に湯を沸かし、いんげんを１分間ほど茹でる
  2. 2
    ざるにあげ、流水にとって冷ます
  3. 3
    ★の調味料を混ぜる
  4. 4
    冷ましたいんげんを★で和え、味がなじんだら出来上がり
  5. 5
    （家庭菜園のいんげん）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回は黒胡麻を使いましたが、白胡麻でももちろんＯＫ 人工甘味料エリスリトールを使いましたが、普通の砂糖でももちろんＯＫ 砂糖の場合は３倍の大さじ１で

きっかけ

家庭菜園で収穫したいんげんを胡麻和えにしました 採れたてはおいしい！ 【ほっこり家庭菜園】 https://plaza.rakuten.co.jp/12155121/diary/202407270000/

公開日：2024/07/17
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カテゴリ
いんげん簡単おつまみビールに合うおつまみ作り置きの野菜ほうれん草の胡麻和え

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ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています （平日は夫が主夫） 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

つくったよレポート（ 3 件）

2024/08/06 13:20
とても美味しかったです(^^)
kyjm110
kyjm110様、いつもレポートありがとうございます。おいしそうな胡麻和えですね！
2024/07/29 13:40
ほこ9574さんこんにちは(*^-^*)たくさんとれたインゲンで胡麻和え作りました！簡単でとってもおいしかったです！つくれぽありがとうございます。
つやこさん＠レシピ投稿お休み中
つやこ様、こちらこそレポートありがとうございます。家で育てたいんげんは新鮮でおいしいですよね。
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