もやしの ナムル 舞茸入り レシピ・作り方
材料（4人分）
- もやし １袋
- 舞茸 100g
- ★胡麻油 小さじ２
- ★醤油 大さじ１
- ★大蒜チューブ 小さじ２
- ★胡麻 大さじ１
作り方
-
1
舞茸は手で粗く割く
鍋に湯を沸かし、舞茸を茹でる
-
2
沸騰したらもやしを加えて茹でる
-
3
沸騰したら・・・・・
-
4
ざるにあげ、自然に冷ます
（冷ます時間は調理時間に含んでいません）
-
5
冷ましたもやしと舞茸を器に入れ、★の調味料を加えて和える
-
6
味がなじんだら出来上がり
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