千切りきゅうりの梅ゴマ和え☆お手軽に レシピ・作り方

作り方

1. 1 キュウリは３mm角ほどの千切り。
   ※スライサーを使えば簡単です。

   

2. 2 キュウリはさっと水につける。
   ※青臭さが減ります。

   

3. 3 水気をよくきる。

   

4. 4 梅干しは種を除いて包丁でよく叩く（以降、梅肉）。
   ※写真は時間のある時にまとめて作った梅肉です。小さじ１杯で５gほどになります。

   

5. 5 ボウルなどに梅肉と本みりんを入れて、混ぜる。

   

6. 6 キュウリといりごまを入れる。

   

7. 7 よく混ぜたら、できあがり！