高菜の蕾 炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 高菜の蕾 １束(150g)
- 胡麻油 大さじ１
- ちりめんじゃこ 50g
- 水 １カップ(200cc)
- 醤油 大さじ１
作り方
-
1
フライパンに胡麻油を敷き、高菜の蕾とちりめんじゃこを入れ、強火で炒める
-
2
油が回ったら、水を入れて煮る
-
3
水分量が少なくなったら醤油を回し入れ、さっと炒めたら出来上がり
-
4
（実家の畑などで収穫したもの。自然の恵みをいただきます！）
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