鶏むね肉の　糠漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉に調理酒を振る

2. 2

   ラップか蓋をしてレンジでチン
   （８００ｗで２分間チンしました）
   （写真の豚君の蓋、愛用しています）

3. 3

   火が通ったら粗熱をとる

4. 4

   お手持ちのぬか床に入れておく
   （入れておく時間は調理時間に含んでいません）

5. 5

   （２日後に取り出しました）

6. 6

   糠を洗い流し、手で割いたら出来上がり