隼人瓜と　厚揚げの　煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   隼人瓜はピーラーで皮を剥き、種を取って、一口大に切る

2. 2

   鍋に隼人瓜と★の調味料を入れて強火で煮る

3. 3

   沸騰したら・・・・

4. 4

   蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

5. 5

   （余熱で柔らかくなりました）

6. 6

   厚揚げは１ｃｍくらいずつに切る

7. 7

   鍋を再びj火にかけ、厚揚げを加えて煮る

8. 8

   沸騰したら蓋をして弱火にし、５分間煮た後、蓋をしたまましばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

9. 9

   食べる直前に鍋を再び火にかけ、温まったら出来上がり