沸騰したら蓋をして火を止め、そのまましばらく置いておくと、余熱で柔らかく煮えておいしくなります
知り合いから隼人瓜をたくさんいただくので いろいろ調理しているうちに すっかり気に入りました 煮物が特におススメです!
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ちょっとぬめりがあって
淡泊な味
練り物といっしょに煮ると
味がしみこんでおいしい煮物になります