ツナと舞茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗ってザルに上げておく。

2. 2

   舞茸はほぐす。ごぼうは細切りにして水にさらす。人参は細切りにする。

3. 3

   米を炊飯釜にうつす。醤油、みりんを加えて混ぜる。そのあと3合の目盛まで水を入れる。

4. 4

   3へ、水を切ったごぼう、人参、舞茸をのせる。その上に油を軽く切ったツナをのせる。

5. 5

   普通で炊飯。炊きあがったら少し蒸らしてからよく混ぜて完成。