材料（２人分）
- パスタ
- ２束
- さつまいも
- 80g
- 豚肉小間切れ
- 50g
- 玉ねぎ(小)
- 1/2個
- ○ケチャップ
- 大さじ２強
- ○ウスターソース
- 小さじ１
- ○マヨネーズ
- 小さじ１
- ○コンソメキューブ
- １個
- ○こしょう
- 少々
- ○牛乳
- 100cc
- 粉チーズ
- 少々
- パセリ
- 少々
作り方
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- 1
- パスタを茹でる。
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- 2
- さつまいもを一口大に切り、水にさらしてアク抜きをする。
耐熱容器に入れてレンジで加熱する。
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- 3
- フライパンに油を引き、豚肉を炒める。
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- 4
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- 玉ねぎを薄くスライスして、３に加えて炒める。
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- 5
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- さつまいもを加える。
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- 6
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- ○の調味料を入れて混ぜる。
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- 7
- 茹で上がったパスタを皿に盛り、ソースをかける。
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- 8
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- 粉チーズとパセリをかけたら出来上がり。
きっかけ
さつまいもで和風パスタやクリームパスタは作ったことがあったので、新たな味を試してみたくて。