トマトスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1 （実家の畑で穫れたトマトです）

   

2. 2 トマトはざく切りにする

   

3. 3 鍋にトマトとコンソメキューブを入れて中火で煮る

   

4. 4 沸騰したら・・・

   

5. 5 蓋をして弱火にし、１０分間煮る

   

6. 6 （１０分後の様子）

   

7. 7 にんじんは拍子切りにする
   舞茸は手で粗くほぐす

   

8. 8 鍋ににんじんと舞茸を加えて煮る

   

9. 9 （我が家で育てているバジル）

   

10. 10 バジルの葉はざく切りにする
    大蒜は薄切りにする

    

11. 11 鍋にバジル・大蒜を加える
    乾燥パスタを半分に折って加えて煮る

    

12. 12 水を加えて、パスタが固まらないように箸などで混ぜながら、パスタの袋に表示されている茹で時間で煮る

    

13. 13 皿に盛り付け、塩胡椒と粉チーズを振りかけて出来上がり