ピーマンと豚ひき肉のそぼろ☆味噌七味風★減塩志向 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは半分に切って、ヘタと種を取り除く。

2. 2

   １cm角ほどに切る。

3. 3

   ☆の材料を混ぜておく（合わせ調味料）。

4. 4

   フライパンに豚ひき肉を入れて中火で炒める。
   ※樹脂加工フライパンなら油は不要です。

5. 5

   豚ひき肉に火が通ったらピーマンを入れて１分ほど炒める。

6. 6

   火を弱めて、合わせ調味料（手順3）を入れる。
   汁気がなくなるまで混ぜ炒める。
   ※少量なので１分ほどが目安です。

7. 7

   火を止めて、七味唐辛子を入れる。
   よく混ぜたら、できあがり！

8. 8

   【お好みで】
   加熱で七味唐辛子の香りが飛ぶので、食べる直前に追加で七味唐辛子を振りかけるのも良いかと思います。