野菜しみしみ！ レシピ・作り方

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kuwa1206
野菜多めのしみしみレシピ

材料（2人分）

鳥もも肉
300g
大根
1/2
にんじん
２本
水a
200cc
酒a
大さじ1
みりんa
大さじ1
しょうがa
小さじ1
醤油
大さじ1と1/2
油
大さじ1

作り方

  1. 1
    野菜と鶏肉を一口大に切る
    油を入れて鶏肉を裏面2分、表面2分焼く
  2. 2
    大根とにんじんを入れて肉と油と絡める
    aを入れて強火で沸騰させる
    蓋をして10分弱火で煮る
  3. 3
    醤油を入れて強火で沸騰させる
    その後蓋をして弱火で5分煮たら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

煮物が食べたかった

公開日：2023/04/02
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