ヤリイカと えのきの 酒蒸し レンジでカンタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- ヤリイカ
- １パック(160g)
- えのき
- 100g
- 調理酒
- 大さじ２
- ポン酢
- 小さじ２
作り方
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- 1
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- えのきはいしづきほぐし、耐熱皿に入れる
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- 2
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- その上に輪切りにしたヤリイカをのせ、調理酒を振りかける
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- 3
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- ラップか蓋をして、レンジでチン
（写真の豚君の蓋、愛用しています）
（８００Wで２分間チンしました）
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- 4
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- さっと混ぜ、ポン酢をかけて出来上がり
おいしくなるコツ
輪切りにしてあるヤリイカを買ってくると便利です
火を通し過ぎないように、様子を見ながらチンしてください
きっかけ
ヤリイカを買ってきたので
あっという間にできる
ヤリイカとえのきの 酒蒸し