スイスチャードのシンプル生サラダ レシピ・作り方
材料（6人分）
- スイスチャード 3把
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩コショウ 2振り
- レモン汁 小さじ2
作り方
-
1
スイスチャードを洗って食べやすい大きさに切り、水に5分程つける。
※シュウ酸があるので水につけて苦味を和らげます。 - 2 大きめのボウルにオリーブオイル、塩コショウ、レモン汁を入れて軽く混ぜる。
-
3
スイスチャードの水気を切って2のボウルに入れ、両手で大きくかき混ぜる。
空気を含ませるように全体に馴染ませる。 - 4 器に盛って、完成♡
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- カテゴリ
- イタリアンサラダ
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sweet sweet ♡2022/12/12 20:28
raw honeyさん♡スイスチャードっておしゃれな野菜ですね(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗赤いピーマンで代用しました！たべてみたいです♡
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