じゃがいものポタージュ風ラーメン☆手軽さ優先 レシピ・作り方

作り方

1. 1 一般的な袋ラーメンを使用しました。
   お湯500mlで３分茹でるタイプです。
   ※ご使用のラーメンが500mlで茹でるものでなければ、「水（ラーメン用）」の量で調整してください。

   

2. 2 ジャガイモは皮を剝く。
   芽が出ていたら深めにえぐる。

   

3. 3 タマネギは少量ですが、後味にタマネギ感があります。苦手な方は入れなくても良いと思います。

   

4. 4 タマネギをすりおろす。

   

5. 5 ジャガイモをすりおろす。

   

6. 6 鍋にジャガイモ、タマネギ、「水（ジャガイモ用）」を入れて弱火にかける。

   

7. 7 ５分ほど混ぜながら加熱する。

   

8. 8 【ワンポイント】
   かなり粘性があります。焦げないように鍋底をこするようにしながら混ぜると良いです。

   

9. 9 鍋に「水（ラーメン用）」を入れて沸かす。
   沸騰したら「袋ラーメン」を入れて、表示時間より30秒短く茹でる。

   

10. 10 手順8の鍋に手順9を茹で汁ごと入れて、中火にする。
    牛乳と「袋ラーメンに付属の調味料」を入れる。
    よく混ぜながら、30秒ほど煮込んだら、できあがり！