材料３つ　茄子・ズッキーニ・しめじの　醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子とズッキーニは拍子切りにする

2. 2

   しめじは石づきを切って手でほぐす

3. 3

   フライパンに胡麻油を敷き、しめじ・茄子・ズッキーニを強火で炒める

4. 4

   油が回ったら、調理酒を加えて炒める

5. 5

   水分が少なくなったら火を止める

6. 6

   皿に盛り、醤油をかけて出来上がり