子供も大好き！豚バラ肉で作るビーフシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじんは乱切り、玉ねぎはスライスする。

2. 2

   お鍋に油を入れて、豚バラ肉を中火で炒める。火が通ったら白ワインを入れる。1の野菜を入れて火が通るまで炒める。水を注ぎ20分くらい煮込む。お肉のあくはとる。

3. 3

   野菜が柔らかくなったら、一度火を止めビーフシチューの素を入れ、ゆっくりお玉をお鍋でまわしながら煮込む。火をつけて、牛乳を入れて更に5分煮込む