定番の 酢の物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
きゅうりは輪切りにして塩を振り、軽く揉む
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2
りんご酢と砂糖を混ぜ、ちりめんじゃこを加える
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3
しじみわかめを加えてしばらく置く
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4
新生姜をみじん切りにする
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5
新生姜を加える
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6
きゅうりの水分が出てきたら、表面の塩を水で洗い流し、ぎゅっと絞って加えて混ぜ、味がなじんだら出来上がり
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ジョンとポーク2022/07/03 20:54
夏は酢のものですね。さわやかでおいしかったです。
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ちりめんじゃこと 新生姜を プラスして
さわやかな初夏の 酢の物にしてみました